Wein 1970 Wein Jahrgang 1970 Wein Jahr 1970
Sie suchen einen hochwertigen Wein vom Jahr 1970? Mit einem echten, klassischen Wein exakt aus dem Jahrgang 1970 bereiten Sie garantiert eine grosse Freude.
Rotweine aus dem Bordeaux oder dem Piemont werden mit dem Alter immer kostbarer. Ein Grand Cru Classé oder ein Barolo kann extrem lange gelagert werden.
Das Weinjahr 1970 ****
Nach drei eher mäßigen Bordeaux Jahrgängen ist der Weinjahrgang 1970 wieder ein sehr gutes Jahr, ebenso wie in der Toscana und im Piemont. Die Witterungsbedingungen waren optimal. Der Juli und der September waren trocken und heiß, der August hatte abwechselnd kühle und sonnig heiße Perioden.
Im Bordeaux bereitete den Winzern lediglich das ungewöhnliche gleichzeitige Ausreifen aller Rebsorten bei hohen Erträgen Schwierigkeiten. Die im Bordeaux wichtigen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot gelangen normalerweise in zeitlichem Abstand zur optimalen Reife. Dadurch haben die bedeutenden Weingüter die Möglichkeit, nacheinander die aufwändige, streng selektive Weinlese zu organisieren.
Nicht so bei den Weinen 1970: Im Jahr 1970 mußten alle Parzellen der Weingüter gleichzeitig gelesen werden.
Übrigends ist das nicht gleichzeitige Ausreifen der Bordeaux-Traubensorten (Merlot wird als erste reif) in manchen Jahrgängen auch die Ursache, dass die verschiedenen Subregionen des Bordeaux eine unterschiedliche Qualität erreichen. Wenn (wie z.B. 1964) nach der Merlotlese ein plötzlicher Wettereinbruch geschieht, sind unter Umständen die Weine aus Saint Emilion und Pomerol wegen ihres hohen Merlotanteils perfekt und denen aus dem Medoc (Pauillac, St.Estephe, Margaux etc) überlegen.
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