Alte, gereifte Weine, zum Beispiel Weine aus dem Jahr 1952, sind zum Wein verkosten nur dann geeignet, wenn sie von erstklassigen Weingütern stammen. Die Weinregionen hierfür sind Bordeaux und das norditalienische Piemont. In diesen Weinanbaugebieten erzeugen die Anwesen mit Rebflächen in sogenannten Cru-Lagen die rennomiertesten Weine der Welt. Im Bordeaux sind die wertvollsten Weine als Grand Cru klassifiziert (Grand Cru Classé). In Italien gibt es keine vergleichbare Klassifikation. Die wichtigsten, lagerfähigen Weine sind Barolo und Barbaresco aus dem Piemont. Die Situation im Piemont ist recht unübersichtlich. Es gibt tausende winzer mit zum Teil winzigen Rebflächen.
Zu den interessantesten piemonteser Weingütern zählen jedoch nur 15-20 Winzer, deren Weine unter den alten Jahrgängen immer wieder anzutreffen sind. Neben den beiden Weinregionen Bordeaux und Piemont mit einer Vielzahl von sehr guten Chateaux und Weingütern gibt es noch einzelne interessante Weingebiete: die Cru-Lagen des Burgund, Chateauneuf du Pape an der Rhone, Brunello di Montalcino und einige Top-Chianti in der Toskana.
Wein 1952: Ein edler Wein aus dem Jahrgang 1952. Wein von 1952 aus Frankreich: Bordeaux, Burgund / Bourgogne, Rhone, aus Italien: Piemont und Toskana.
Selbstverständlich steht auf jeder Weinflasche die originale Jahreszahl aus dem Jahrgang 1952

Das Wetter des Jahres 1952 war insgesamt recht günstig, insbesondere das Frühjahr und der Sommer. Im Bordeaux machte ein mäßiger September die gute erste Jahreshälfte wieder zunichte.
Chateau Mouton-Rothschild und Chateau Petrus gehören zum Besten des Jahres 1952. Der Jahrgang bietet auch einige sehr schöne Barolo (sofern sie aus einem Spitzenweingut stammen).