Die Weine haben optimalen Füllstand. Er ist als Kürzel bei jedem Wein angegeben:
in - into neck
bn - base neck
vts - very top shoulder
ts - top shoulder
(ein schlechterer Füllstand ist für ältere Jahrgänge nicht zu empfehlen)
Sie erhalten zu jedem Wein ein Weinportrait und Zertifikat. Darin wird Ihnen die Herkunft des Weines beschrieben und seine Echtheit bestätigt.
Alte, gereifte Weine, zum Beispiel Weine aus dem Jahr 1953, sind zum Wein verkosten nur dann geeignet, wenn sie von erstklassigen Weingütern stammen. Solche Weinproduzenten findet man vor allem im Bordeaux und im norditalienischen Piemont.
In diesen Weinregionen sind es die Anwesen mit Rebflächen in sogenannten Cru-Lagen , die seit alters her die rennomiertesten Weine der Welt erzeugen.
Im Bordeaux wachsen auf solchen Spitzenlagen die als Grand Cru klassifizierten Weine (Grand Cru Classé). Im Piemont werden auf den bevorzugten Rebhängen Barolo und Barbaresco produziert.
Neben den beiden Weinregionen Bordeaux und Piemont mit einer Vielzahl von sehr guten Chateaux und Weingütern gibt es noch einzelne interessante Weingebiete: die Cru-Lagen des Burgund, Chateauneuf du Pape an der Rhone, Brunello di Montalcino und einige Top-Chianti in der Toskana.
Wein 1953: Ein edler Wein aus dem Jahrgang 1953. Wein von 1953 aus Frankreich: Bordeaux, Burgund / Bourgogne, Rhone, aus Italien: Piemont und Toskana.
Selbstverständlich steht auf jeder Weinflasche die originale Jahreszahl aus dem Jahrgang 1953
Ein herausragender Jahrgang in den fünfziger Jahren. Die Witterungsbedingungen brachten mit einem sonnigen, sehr warmen Sommer eine ausgezeichnete Reife hervor.
Ein Jahrgang, dessen Weine von ihrer Jugend bis ins Alter gleichermaßen hohe Qualität aufgewiesen haben. Gut gelagerte Weine aus allen Anbaugebieten haben noch ein ausgezeichnetes Trinkpotential. Die großen Weinbauregionen in Frankreich und Italien bieten noch eine Menge solcher Weine.