Die Weine haben optimalen Füllstand. Er ist als Kürzel bei jedem Wein angegeben:
in - into neck
bn - base neck
vts - very top shoulder
ts - top shoulder
(ein schlechterer Füllstand ist für ältere Jahrgänge nicht zu empfehlen)
Sie erhalten zu jedem Wein ein Weinportrait und Zertifikat. Darin wird Ihnen die Herkunft des Weines beschrieben und seine Echtheit bestätigt.
Weine aus dem Jahr 1962 müssen einige Voraussetzungen erfüllen, damit sie heute noch mit Vergnügen verkostet und getrunken werden können. Nicht jeder alte Wein ist heute noch interessant. Trinkbare, gereifte Weine sind klassische, trockene Rotweine. Sie stammen von bedeutenden Weinerzeugern. Solche Weinproduzenten findet man vor allem im Bordeaux und im norditalienischen Piemont.
Und dort sind es die Anwesen mit Weinbergen in sogenannten Cru-Lagen, die seit alters her die rennomiertesten Weine der Welt erzeugen.
Im Bordeaux wachsen auf solchen Spitzenlagen die als Grand Cru klassifizierten Weine (Grand Cru Classé). Im Piemont werden auf den bevorzugten Rebhängen Barolo und Barbaresco produziert.
Neben den beiden Weinregionen Bordeaux und Piemont mit einer Vielzahl von sehr guten Chateaux und Weingütern gibt es noch einzelne interessante Weingebiete: die Cru-Lagen des Burgund, Chateauneuf du Pape an der Rhone, Brunello di Montalcino und einige Top-Chianti in der Toskana.
Wein 1962: Ein edler Wein aus dem Jahrgang 1962. Wein von 1962 aus Frankreich: Bordeaux, Burgund / Bourgogne, Rhone, aus Italien: Piemont und Toskana.
Selbstverständlich steht auf jeder Weinflasche die originale Jahreszahl aus dem Jahrgang 1962
Das Weinjahr 1962*
Wieder sehr gute Wachstumbedingungen führten zu sehr schönen Weinen. Sehr harmonische Superseconds (das sind 2eme Grand Crus, die es verdienen würden, in der ersten Reihe zu stehen) wie Gruaud-Larose, Leoville Las Cases.