Die Weine haben optimalen Füllstand. Er ist als Kürzel bei jedem Wein angegeben:
in - into neck
bn - base neck
vts - very top shoulder
ts - top shoulder
(ein schlechterer Füllstand ist für ältere Jahrgänge nicht zu empfehlen)
Sie erhalten zu jedem Wein ein Weinportrait und Zertifikat. Darin wird Ihnen die Herkunft des Weines beschrieben und seine Echtheit bestätigt.
Weine aus einem alten Jahrgang, zum Beispiel Weine aus dem Jahr 1982 müssen von erstklassigen Weingütern stammen. Solche Weinproduzenten findet man vor allem im Bordeaux und im norditalienischen Piemont.
Und dort sind es die Anwesen mit Weinbergen in den besten Reblagen, sogenannten Cru-Lagen, die Jahr für Jahr die rennomiertesten Weine erzeugen.
Im Bordeaux wachsen auf solchen Spitzenlagen in der Regel die als Grand Cru klassifizierten Weine (Grand Cru Classé). Im Piemont werden auf den bevorzugten Rebhängen Barolo und Barbaresco produziert.
Neben den beiden Weinregionen Bordeaux und Piemont mit einer Vielzahl von sehr guten Chateaux und Weingütern gibt es noch einzelne interessante Weingebiete: die Cru-Lagen des Burgund, Chateauneuf du Pape an der Rhone, Brunello di Montalcino und einige Top-Chianti in der Toskana.
Wein 1982: Ein edler Wein aus dem Jahrgang 1982. Wein von 1982 aus Frankreich: Bordeaux, Burgund / Bourgogne, Rhone, aus Italien: Piemont und Toskana.
Wir garantieren Ihnen die Echtheit eines jeden Weines. Selbstverständlich steht auf jeder Weinflasche die originale Jahreszahl aus dem Jahrgang 1982
Das Weinjahr 1982*****
Nach einhelliger Meinung einer der wenigen Jahrhundert-Jahrgänge (wie 1945 und 1961) gleichermaßen im Bordeaux und im Piemont.
Das Wetter war während des gesamten Wachstums über ideal. Es ermöglichte ein frühe Blüte, die Reben entwickelten sich im heißen Sommer prächtig. Die Lese in Bordeaux erfolgte schon am 14. September. Der am höchsten bewertete und am meisten gesuchte Wein von 1982 ist Chateau Lafite-Rothschild.
Die hohe Qualität des 1982er Jahrgangs wirkt sich auch positiv auf etwas einfachere Weingüter aus.
Im Piemont und der Toscana herrschten ebenfalls perfekte Bedingungen. Viele Barolo sind hervorragend zu trinken.
Dennoch aufgepasst! Auch wenn der Jahrgang 1982 herausragend ist, so sind die Weine inzwischen doch schon 30 Jahre alt. Flaschen aus zweifelhafter Lagerung oder in schlechtem Zustand können den Spass beim Degustieren schnell verderben.